六合路手工水餃|水原天麵食館,彩色餃子五種口味一次滿足!
高雄苓雅區六合路上的【水原天麵食館】已經營業多年
主打繽紛彩色水餃、多款招牌拌麵與湯麵,價格上還算親民
空間寬敞,環境乾淨,雖說用餐時間不像附近那幾間招牌人氣店那麼的充滿人氣
但也算是許多人會回訪的店家
就Kay用餐的感覺,麵類沒有太大的驚豔感,覺得普通了些
不過彩色水餃可以一試,口味上還算特殊~ 也算是店家招牌吧!!
▲內用坐位,空間還算寬敞,環境簡單、整潔有序,約可容納 30 位左右的用餐人數
▲自助區,提供開水及醬料等
▲滷味提供品項如上
▲MENU,提供麵類、餃子類、湯類、小菜、滷味以及生鮮食品
▲餛飩乾麵,餛飩六顆,個頭飽滿、肉餡紮實,麵中有加入肉燥,鹹香而不膩
▲陽春麵,肉燥鹹香不油膩,帶有淡淡的與醬香
整碗陽春麵樸實,傳統台味
▲紅油炒手拌麵,餛飩本身皮薄餡香、肉汁飽滿,很有古早風味
整體風味以酸香為主,醋味較為明顯
紅油帶出花椒的微麻與辣椒的辛香,搭上Q彈的粗麵條,整體口感層層堆疊
▲烏醋麵,以黑醋為基底,酸度溫和不嗆鼻
▲綜合水餃,色彩繽紛,一次就能嚐到五種不同風味
水餃皮Q不破、餡料實在,不需沾醬就能吃出本味
蒲瓜水餃:以蒲瓜、豬肉、蔥花製成,蔥香略為搶眼、口感脆爽,餡料飽滿紮實
麻辣水餃:辣度適中、溫潤不嗆,帶一點微麻感
韭黃水餃:香氣細緻、味道濃而不嗆,與絞肉的結合恰到好處
高麗菜水餃:清爽甘甜,為經典口味
玉米水餃:飽滿的玉米粒,咬下去有顆粒的甜脆感,與豬肉餡融合後更添甜味層次,口感溫和討喜
▲麻辣水餃
▲蒲瓜水餃
▲滷味部分
▲魚丸湯
店家資訊:【水原天麵食館】(六合店)
地址:高雄市苓雅區六合路27之2號
電話:07-2235938
營業時間: 11:00–21:00
