春焰創意肉夾饃｜高雄苓雅在地人氣美食，酥香餅皮＋老滷肉一吃成主顧！
位於自強三路的「春焰創意肉夾饃」，是一間將陝西經典老潼關肉夾饃結合創意餡料的特色小店
雖說道地的肉夾饃是使用臘汁肉，不過既然來到台灣，還是會有不同的變化
「春焰」店面不大，也沒有內用座位，只能選擇外帶
建議若想要吃到酥脆口感的千層餅皮，盡量還是找十分鐘內可以坐下來的地方食用~
畢竟餅皮經過時間及肉汁的浸潤後，還是會少了些脆度喔~~
這回Kay點了「招牌老滷肉」，肉絲鹹香帶甜，肥瘦得宜
配上翠綠微辣的糯米椒增添爽口層次，清香中帶點椒香，讓整體口感更耐吃
千層餅皮酥香脆彈、餅層分明，整體來說~~真的不錯吃~~
▲MENU，主要提供千層餅、招牌老滷肉、大漠孜然羊、泰式椰香咖哩雞
期間限定口味：只有假日才會有，每周口味皆不同，會更新再限時動態中
▲每月休假日皆會公告在IG及FB中
▲招牌老滷肉，老滷肉絲給的不手軟，份量頗為扎實
▲外層千層餅皮非常酥脆，內餡老滷肉絲，肥瘦適中、醬香入味，鹹香十足
翠綠微辣的糯米椒溫潤清香，少許的小餅乾增添酥脆口感
店家資訊：【春焰創意肉夾饃】
地址：高雄市苓雅區自強三路154號
電話：0981‑312‑310
營業時間：約 12:00–19:00（賣完為止），週二公休
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