鵬家常小館｜藏身苓雅六合路的超人氣家常菜熱炒小館
位於高雄市苓雅區六合路上的【鵬家常小館】，是一間超人氣的家常熱炒小館
店面不大，每逢用餐時段總是高朋滿座，人氣非常旺
炒飯系列鍋氣十足，薑絲炒大腸酸香帶辣頗開胃
蚵仔炒蛋麻油提香，煎虱目魚肚外酥內嫩
整體來說，算是一間用料實在、味道足夠、性價比高的熱炒小店阿~~
▲店面不大，室內座位提供四人與六人座，約可容納30人左右
用餐時段店內幾乎座無虛席
▲MENU，提供炒飯、粥類、麵類、湯品、青菜、現炒類等
以現在來說，價格不貴 (雖然跟以前相比真的漲價不少)
▲綜合炒飯，內有蝦仁、花枝、肉絲、豬肝、高麗菜、青蔥、洋蔥、雞蛋與蒜頭等多樣食材
香氣四溢，香、鹹、鮮、脆一應俱全
▲招牌鮭魚炒飯，搭配青蔥、蒜頭、洋蔥與炒蛋，白米粒粒分明、鍋氣十足
撒上胡椒提味，風味層次鮮明
▲蚵仔炒蛋，炒蛋香氣足，搭配青蔥與九層塔提香，還有麻油調味，多了溫潤甘香的尾韻
只不過蚵仔略有腥味，可惜了些
▲薑絲炒大腸，大腸、薑絲、青蔥、酸菜一同快炒，大腸Q彈不腥
有加入豆瓣醬調味，整體味道酸香開胃，與辣度拿捏得宜
▲煎虱目魚肚，外皮十分酥脆，內裡口感細嫩，撒上胡椒鹽就能提味
店家資訊：【鵬家常小館】
地址：高雄市苓雅區六合路33號
電話：07‑222‑9975 / 0960‑169‑888
營業時間：10:00–14:00、16:30–21:30（週日公休）
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