廣藏一隻雞｜鼓山區餐廳，主打韓國一隻雞湯鍋，一鍋一隻雞，濃湯入心底
位於鼓山區美術館周邊餐飲戰區的【廣藏一隻雞】主打韓國「一隻雞湯鍋」
寬敞的用餐空間，共分一樓與二樓，整體設計明亮乾淨，除了雙人，也非常適合多人聚餐
每人低消為半隻雞，怕吃不飽的朋友，有套餐可以選擇 (二人或四人)
辣炒年糕、韓式泡菜酸辣濃厚，十分夠味
一隻雞的鍋物部分，似乎與韓國的味道與作法有點不同
(根據常跑韓國的小姑表示，韓國為一整隻雞，會在桌邊切塊，另外會加入大量的蒜頭)
營養粥的部分，味道香濃，用餐完後頗有飽足感，所以打包了不少阿~~~
(這回點了套餐二人份與四人份，小孩已達低銷的限制，也需要半隻雞喔~~~)
▲店家的用餐空間有一樓與二樓，整體環境明亮寬敞
適合雙人或多人聚餐，整體動線流暢
線上訂位常顯示客滿，建議4人以上直接電話訂位最快
▲菜單有提供一隻雞的美食秘訣，可以先看一下喔~~
▲套餐組合提供兩人套餐、四人套餐
兩人套餐內容有廣藏一隻雞鍋、配菜拼盤、韓式刀切麵、廣藏營養粥、辣炒年糕、元祖醬雞胗、生菜、水泡菜
四人套餐內容有廣藏一隻雞鍋、配菜拼盤、韓式刀切麵、廣藏營養粥、辣炒年糕、韓式海鮮煎餅、元祖醬雞胗、生菜、水泡菜
主餐部分有提供兩人份~四人份的廣藏一隻雞、主食則有刀切麵以及廣藏營養粥
▲飲料部分有提供非酒精飲料以及含酒精飲料
▲醬料部分
▲韓式泡菜，微辣提味、酸味發酵香氣明顯
▲辣炒年糕，醬料濃郁、甜中帶辣，年糕Q彈不爛
▲韓式海鮮煎餅，外酥內嫩，可見蝦仁與青蔥，沾上特製醬汁後鹹香涮嘴
▲廣藏雙雞湯鍋，湯頭清香，充滿雞骨熬出的鮮甜與蔥香
使用桂丁雞，雞肉肉質彈牙，帶有嚼勁
▲韓式刀切麵，麵條Q彈不易爛
▲廣藏營養粥會加入的配料，服務人員會在桌邊服務幫忙煮粥
▲廣藏營養粥，湯底加入海苔、紅蘿蔔絲、韭菜、蛋液與白米後
再撒上些許韓式香油，熬煮一段時間，粥品綿密濃郁、香氣十足
▲布蕾吐司，吐司外酥內嫩，焦糖布蕾香濃不膩
店家資訊：【廣藏一隻雞】
地址：高雄市鼓山區美術東四路122號
電話：（07）552-4306
營業時間：11:00–22:00（最後點餐時間 21:00）
低消限制：每人低消為半隻雞，另收10%服務費
訂位建議：開放線上預約，4人以上建議電話訂位
空間座位：一、二樓皆有座位，空間寬敞舒適，適合多人聚餐
