莊家虱目魚小吃館｜用平實價格煮出誠意的湯，信守街老字號的好味道
位於高雄市新興區信守街上的【莊家虱目魚小吃坊】，是一間陪伴許多上班族與在地人的小吃老店
店家十分低調，若不注意很容易就會略過
在價格上十分平價、且食材新鮮，營業時段只有中午，星期六日公休，想吃還不一定吃的到
這回點了肉燥飯 (小) 與虱目魚皮湯，花不到100元~就可以飽餐一頓
肉燥飯滷汁淋得頗多，鹹香濃厚，只不過香氣上似乎還少了些什麼，但已經算好吃且下飯
虱目魚皮湯，魚皮新鮮，湯頭就是很一般的家常味道~
▲店內空間簡約乾淨，設有約六桌，約可容納24位顧客
空間不大，中午尖峰時段人潮不少
整體氣氛樸實無華，像是藏身在巷弄中的熟門熟路老地方
▲MENU，提供飯類、湯類、粥類、羮類、麵類、魯味及小菜
價格十分平價，中午時間客人頗多
▲肉燥飯，鹹香中帶著一絲甘甜，滷汁有些許香氣，醬色誘人
肉燥肥肉部分偏軟潤，但不是那種軟爛型，整體來說不油膩，非常下飯
筍乾微酸解膩，整體搭配平衡
▲虱目魚皮湯，只以蔥花、薑絲與些許鹽巴調味，呈現最純粹的鮮味
魚皮新鮮無腥，口感滑嫩，湯頭溫潤暖胃充滿家常味
店家資訊：【莊家虱目魚小吃館】
電話：07‑2225148
地址：高雄市新興區信守街103號
營業時間：10:30–14:30（週六日公休）
交通：鄰近捷運信義國小站（步行約4分鐘）
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