姥姥燉肉懷舊盒餐｜苓雅區便當，重拾記憶裡的懷舊口味
苓雅區福德路上的這間【姥姥燉肉懷舊盒餐】，把傳統家常料理搬進飯盒裡
餐點強調「家的味道」，每一口都像是回到童年，能感受到那股熟悉的古早味
雪裡紅、高麗菜、豆乾、豆枝、酸白菜以及一顆太陽蛋，充分展現了懷舊飯盒的那種樸實感
主餐「姥姥燉肉」燉得軟嫩、鹹甜交織，帶著淡淡微辣特別下飯
「琥珀獅子頭盒餐」軟嫩的獅子頭，搭配吸滿湯汁的大白菜，滋味也是讓人喜愛
只不過~~怎麼只有三顆.....QQ ，滷白菜也不多...覺得有點小虛.....
翻了其他的食記看了一下 ，以前似乎還有香菇??這次倒是連小小一片都沒看到
論這價格~~真心覺得略高了些~~~一比較下來「姥姥燉肉」還是划算些阿~~~
內用座位真的不多，所以很容易遇到滿座的狀態，這回本來想內用.....但坐滿了客人只能外帶回家享用了~~
▲MENU，盒餐、拌麵價格145元起跳，另外還提供分享餐、隨手包、私房菜、單點及飲品
▲店內環境不大，僅有約六個內用座位，裝潢頗有古早懷舊感
大多數客人以外帶為主，現場內用很容易都會遇到滿座狀態
▲內用座位區一旁的櫃子提供餐巾紙、紙杯、酒精等
▲外帶餐盒就會包含一份主菜色以及一盒飯盒，在視覺效果上還算不錯
▲與其他便當店家不同的地方是還有使用密封包裝，防止外漏 (雖然還是有些漏出來)
▲餐盒中還會放有一張紙，貼心叮嚀
▲飯盒中有提供豆干、高麗菜、雪裡紅、豆枝、太陽蛋以及酸白菜，懷舊風味滿滿
▲主菜為三顆獅子頭，搭配滷得入味的大白菜，份量不多
▲獅子頭選用新鮮豬肉，以手工反覆拍打製成
外層緊實，內裡軟嫩多汁，沒有絲毫筋感，鹹香醇厚，也帶點薑汁香氣
▲除了滷肉還多了半塊豆干，份量上比獅子頭多，價格也比較便宜，似乎更為划算
滷汁帶點微微的辣度與中藥清香
▲燉肉部分選用半月軟骨，搭配多種中藥材長時間燉煮
肉質軟嫩入口即化，軟骨處帶著豐富膠質，Q彈滑潤
店家資訊：姥姥燉肉懷舊盒餐
地址：高雄市苓雅區福德三路60號
電話：07-360-3396
營業時間：10:00 – 19:30
特色：主打懷舊口味飯盒，以外帶為主
