意富肉圓｜尚義街巷弄小吃，肉圓軟Q、內餡飽滿，陪伴在地人的味覺記憶
在尚義街的巷弄轉角，有一間經營多年的在地小吃【意富肉圓】
肉圓不是油炸版本，而是傳統南部風格的「蒸肉圓」
外皮以新鮮米漿製作，軟Q帶黏性，嚐的到米香，飽滿的豬肉餡帶著淡淡鹹香
除了招牌肉圓，四神湯也是人氣必點，腸子處理得非常乾淨，這點就真的極推~~
湯頭溫潤，搭配薏仁，亦能選擇要不要加酒
在價格上，雖說這個月開始漲價，不過真心覺得不貴~~正常食量的朋友真的百元有找~
雖然對於Kay這個中部人吃不習慣蒸肉圓，但是這間「意富肉圓」真的很可以~~
▲MENU，2025/9/1開始漲價~ 肉圓單顆18元
多數人都推薦店家的肉圓、肉粽以及四神湯
▲【意富肉圓】位於尚義街轉角，騎樓下僅有兩張桌子，位置不多
許多老饕都會選擇外帶回家
▲蒸肉圓不會太大顆，以正常食量的朋友來說約2~3顆，外加一碗湯就差不多可以有飽足感
▲肉圓，外皮以新鮮米漿製作，軟Q滑順，帶著米香
▲很多店家的肉圓肉餡都會十分鬆散，且份量也不會太多
但是「意富肉圓」的肉圓內餡紮實飽滿，淡淡調味帶出鹹香風味，好吃~
難怪很挑食的Heidi告訴Kay~~這間肉圓很好吃~~
對於吃不習慣蒸肉圓的Kay來說，這間肉圓很可以~~回購率鐵定會很高~~
▲四神湯，腸子乾淨，口感軟中帶嚼，湯頭清甜順口，可選擇加酒或不加酒版
店名：意富肉圓
電話：07-226-8222
地址：高雄市新興區尚義街125號
營業時間：週一至週五 09:30–18:30、週六 09:30–15:30 (週日公休)
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