成真咖啡｜夢時代美食咖啡推薦，創意彩虹飯與特色餐點一次滿足
「成真咖啡」是一家帶有質感與創意料理的咖啡廳
提供獨特的彩虹飯、輕食與義式咖啡，多國風味元素一次滿足
非常適合朋友聚餐、情侶約會，或是喜歡品嚐創意料理的食客前往
店內座位數還算多，用餐空間不會感到擁擠，用餐起來還算放鬆且愜意
餐點倒是覺得味道都還算不錯，有讓人想回訪的感覺
在價格上，若有用餐點平均下來至少600/元，說實在不便宜就是了 ....
▲炙燒椒香雪紋豚彩虹飯，彩虹飯選用紅藜飯，淋上咖喱醬整體味道十分濃郁
主菜的雪紋豚肉質 Q 彈，生菜淋上百香果醬，帶來清新酸甜的熱帶水果風味
配菜色彩繽紛，淡淡調味，清爽不搶戲，營養又有飽足感
▲青蔥櫻桃鴨薄餅， 薄餅餅皮烤得酥脆，櫻桃鴨、蘑菇片、甜椒與濃郁的起司
搭配甜麵醬以及青蔥的鮮嗆提味，讓鴨肉的鹹香瞬間被提升，口感鹹甜交織
▲奶香燻鴨義大利麵，奶醬香氣濃厚，蒜香味十足
煙燻鴨肉鹹香入味，軟嫩不柴，與奶醬的香甜達到了平衡
小番茄、香菇片和花椰菜，讓口感與味道更加清爽
▲辣醬起士薯片， 薯片外層酥脆，內裡馬鈴薯綿密軟糯，口感層次豐富
搭配特色醬料提升不少香氣，涮嘴又開胃
▲香蕉可可焦糖舒芙蕾，口感偏向扎實的蛋糕體，與常吃的濕軟綿密感不同
香蕉、可可、搭配焦糖的微苦甜蜜，不會太過甜膩
▲薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園 蜜處理（手沖咖啡）
咖啡濃郁，酸度適中，帶有微微的苦韻
▲小農荔枝乾奶茶，茶香溫潤，甜度控制得宜，不會過於甜膩，能嚐到荔枝乾的果乾口感
店家資訊：【成真咖啡 ComeTrue CAFE】 高雄夢時代店
電話：07- 962 3282
地址：高雄市前鎮區中華五路789號時代百貨棟3樓
營業時間：
星期一~星期四 11:00–22:00、星期五11:00–22:30
星期六10:30–22:30、星期日10:30–22:00
