碰個面-高雄福音店涼麵鍋燒專賣｜前金區美食推薦，特色涼麵與鍋燒專賣，人潮不斷回訪率高！
位於前金區福音路上的「碰個面特色涼麵鍋燒專賣」，是一家以創意涼麵和特色鍋燒聞名的美食小店
最早期的店名是「伍號糧倉」後來改為了「倆筷伴」，第三次更名則是現在的「碰個面」~
外面的板子還掛著應該是最後一次改名了~~還真的頗幽默~~( 讓Kay不免覺得 Are you sure? )
店家座位數量有限，整體環境乾淨整潔，用餐起來還算舒適，只不過用餐時刻人潮頗多，建議避開尖峰時段前往
這回點了層次豐富的「綜合涼麵」和香麻帶勁的「老醋剁椒涼麵」、「泡菜烏龍鍋燒」以及「日式意麵鍋燒」
涼麵口味多樣化，尤其特製老醋與剁椒獨特風味，真的讓Kay很喜歡~雖然辣，但是真的過癮阿!!
▲店內大約 20 個座位，屬於精緻小巧的用餐空間
▲餐具、醬料自取
▲櫃檯旁邊可以看見小菜與飲料，有興趣的朋友可以點喔~
▲MENU，提供涼麵、鍋燒、湯品、小菜、飲料等，價格上中等價位
▲小菜部分 : 黃金泡菜與豬耳朵
▲老醋剁椒涼麵，重口味的朋友必點
除了有青蔥、清爽的小黃瓜和雞絲外，還加入了特別的烤麩，增添了咀嚼的層次
剁椒與老醋帶出強勁的辣度與酸度，此外，咀嚼中散發出微微的蒜香氣味
整體風味濃郁、香辣帶勁
▲綜合涼麵，經典選擇，清爽的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與雞絲，撒上紮實的堅果顆粒，淋上濃郁香甜的麻醬
口感豐富，麵條 Q 彈，麻醬香氣濃厚，香氣十足
▲泡菜烏龍鍋燒，湯頭帶有濃郁的泡菜風味，酸辣帶勁，非常開胃
烏龍麵 Q 彈滑順，配料包含了蝦子、蛤蜊、貢丸、玉米筍、豬肉片、蔬菜，以及一顆蛋
店家很可愛，把蝦子擺成了愛心形狀~
▲日式意麵鍋燒， 湯頭中加入醬油提味，帶有一絲甘醇，不過意麵本身味道濃郁，湯頭反而會被意麵香氣所蓋過
配料與泡菜鍋燒相同，有蝦子、蛤蜊、貢丸、玉米筍與豬肉片外，還有些許綠色蔬菜及一顆蛋
▲味增貢丸湯： 貢丸 Q彈(三塊半顆貢丸)，味增湯頭鹹香溫順，加入了小塊豆腐增添滑順口感
▲可爾必思與紅茶
店名 ：碰個面-高雄福音店涼麵鍋燒專賣
地址 ：高雄市前金區福音街23號
營業時間 ：星期一~星期五 11:00–14:00, 17:00–19:30、星期六 11:00–14:00、星期日 公休
電話 ：0938 - 292011
