烏龍食堂｜苓雅區美食，溫馨且獨具特色、低調創意的日式居酒屋
位於苓雅區苓雅一路上的「烏龍食堂」，是一家充滿日式氛圍的居酒屋店
沒有注意很容易略過，風格不走華麗路線，十分低調
店內空間不大，背景音樂撥放著日本音樂，巧妙的營造在日本用餐的氛圍
在餐點部分，表現平穩，雖不至於驚艷，但也算不錯~
至於大食量的朋友，或許會吃不飽，比較適合兩人小酌、或是朋友聚餐的純聊天空間
▲入內需拖鞋，營造出非常放鬆且有「回家」感的舒適氛圍，屬於溫馨簡約的日式食堂風格
座位數有限，建議避開用餐尖峰時段或提前預約
▲MENU，提供主食、燒物、揚物、野菜、飲品 (含有酒精與不含酒精)，價格上中等價格
櫃台牆面上也有不少餐點提供參考，有空可以看一下，說不定可以發現特色的餐點喔~~
▲大阪蛋燒，以煎蛋為主體，口感滑嫩、蛋香濃郁。內餡包裹著起司與些許切片火腿
切塊後看的見起司牽絲，最後淋上美乃滋與大阪燒醬、撒上柴魚片
濃郁的起司與鹹香火腿交織，帶出日式大阪燒的風味
▲明太子烏龍麵 ，店內的招牌，Q彈的烏龍麵上堆疊著明太子、火腿、蟹肉棒、切片竹輪並撒上少許海苔絲
上方那顆生蛋黃，輕輕劃破與麵體攪拌，會讓麵條瞬間裹上滑順的蛋液，口感更加柔滑
明太子帶來微微的辣感，麵體中又帶有濃郁的蒜香，整體風味鹹香濃郁、層次豐富
▲炸雞軟骨，是極佳的下酒小食！雞軟骨炸得香酥脆口，外層麵衣薄而酥脆
內裡保留了雞軟骨獨有的彈口嚼勁，部分吃起來則是以雞肉口感略多些，整體來說越嚼越香
▲椒鹽松阪豬，煎至金黃焦香，口感彈牙，不膩口。有撒上了七味粉與芝麻增添香氣
沾上椒鹽的鹹香，搭配下方的洋蔥切片搭配享用，可以平衡松阪豬的油脂感
▲烏龍水蜜桃飲，帶點微甜的水蜜桃香氣與的烏龍茶的清香，去油解膩
店家資訊：【烏龍食堂】
電話： 0968 - 736 089
地址： 高雄市苓雅區苓雅一路408號
營業時間： （請補上確切營業時間）
交通方式： 鄰開車或騎車皆方便，周邊可尋找停車位
