十二月 粥品•茶飲•私房菜｜大立店 ，中央公園捷運站美食，暖胃粥品、創意台菜、港飲聚餐餐廳
位於前金區大立百貨A館8樓的「十二月」(大立店)，是間結合粥品與創意台菜以及港式飲茶的餐廳
日本干貝粥暖胃鮮甜，搭配四季肥腸、金沙豆腐等熱炒，菜色十分豐富，滿足不同味蕾，適合多人分享
黑椒蒜苗鹹豬肉口味較重，建議搭配主食享用，乾鍋滷味辣度較高，嗜辣者別錯過
在停車上，由於位在百貨公司內，停車還算方便，假日或晚餐時段人潮多，建議提早訂位
這回用餐覺得餐點都還算不錯，沒有什麼怨言，頂多就是覺得「客家小炒」和「黑椒蒜苗鹹豬肉」餐點有點類似
在味道上也略有鹹度，須配合白飯或粥類一起食用，平衡味道
價格上，粥品略高些，覺得不是頂便宜的~~~(因為份量沒太多)
其他部分，Kay都覺得還算不錯~~算是在大立百貨中應該會再次回訪的一間餐廳
▲整體環境營造低調又時尚的用餐氛圍，空間配置寬敞舒適，桌距適當，不會讓人感到壓迫
無論是家庭聚會、朋友小酌，或是情侶約會，氛圍親切不失格調
▲MENU，餐點部分提供粥品、私房料理、湯類、茶點、飲料等
價格上在粥品部分，價格偏高些，私房料理部分約中等價位
▲飲料提供有咖啡因和沒咖啡因系列的飲品，也有提供熱茶系列及酒類
▲四季肥腸，肥腸處理得非常乾淨，炸至外皮極度酥脆，咬下去發出喀滋聲
而內部保有Q彈嚼勁，與辣椒一同爆炒，香氣濃郁，帶點微微辣度，鹹度適中
▲金沙豆腐，豆腐外層酥炸至金黃，內裡保持滑嫩口感。
外衣裹上了金沙鹹蛋黃，鹹香中更有細微蒜香，頗受歡迎
▲川味口水雞，調味以蒜味、醋香與辣椒為主要風味，酸香開胃
雞腿肉嫩度上適中，不會有缺少水嫩感的感覺
▲客家小炒，魷魚乾Q彈有嚼勁，豆干細緻入味，搭配肉絲 (肥肉頗多)、芹菜、蒜苗與辣椒拌炒
鹹香夠味，口感豐富且具有層次，只不過就道地而言，似乎好像還差那麼一點點~~
▲乾鍋滷味，米血、甜不辣、四季豆、玉米筍，米血軟Q入味，玉米筍保有脆度
整體帶著明顯的辣度
▲黑椒蒜苗鹹豬肉，鹹豬肉切得厚薄適中，肉質扎實，帶有微微焦脆感
使用大量的黑胡椒、蒜苗、辣椒，帶出濃郁辛香的風味
不過鹹度頗高，建議搭配白飯或粥一起吃，才能調和其鹹香達到平衡
▲日本干貝粥 (2人份，約可成裝6小碗左右)
干貝口感扎實且富有彈性，咀嚼時帶有海味甘甜
粥體熬煮得綿密滑口，入口即化，帶有清雅鮮味，頗有香氣
▲煉乳銀絲卷
▲熱桂花酸梅茶，溫熱暖胃，酸甜中帶有淡淡的桂花清香
店家資訊：【十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜】 大立店
電話：07 - 241 3838
地址： 高雄市前金區五福三路57號 (大立A館8樓)
營業時間： 11:00-21:30
交通方式： 捷運紅線中央公園站步行可達；位於百貨公司內，停車方便
