【Kay食記】湘排骨炒飯|苓雅區美食推薦,粒粒分明鑊氣足!古

湘排骨炒飯|苓雅區美食推薦,粒粒分明鑊氣足!古早味排骨香四溢

位於苓雅區的「湘排骨炒飯」,是一家開業幾個月、極新的炒飯專賣店

雖說是新開店,但這回Kay吃完後,真心覺得老闆的功力真的不錯~

炒飯粒粒分明、鑊氣十足,炒飯吃起來不油膩、乾爽鹹香,可以一口接一口扒完整碗

除了經典的「古早味排骨炒飯」、也有提供「爪哇咖哩」和「韓式泡菜風味」的炒飯,滿足不同客人的喜好

在排骨部分,使用五香粉調香,微帶油脂的肉排香氣,一口咬下是懷舊的古早味

不過附近真的不好停車,建議摩托車前,想外帶的朋友,請事先預訂喔~~~

【Kay食記】湘排骨炒飯|苓雅區美食推薦,粒粒分明鑊氣足!古

MENU,提供不少口味的炒飯,有經典款、韓式泡菜款以及爪哇咖哩款

不喜歡洋蔥、青蔥、胡椒需事先告知 (炒飯中沒有炒入蒜頭~),也可以增加其辣度

另外也提供湯品、開胃小菜及小炒

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▲古早味排骨炒飯,店內的經典人氣王

炒飯粒粒分明,口感鹹香,帶著十足的鑊氣

排骨有二塊肉排,調味偏向古早味的五香粉香氣,肉質油脂恰到好處

近期吃到好吃的炒飯之一 ~~推薦給大家~~

【Kay食記】湘排骨炒飯|苓雅區美食推薦,粒粒分明鑊氣足!古

▲排骨,有使用五香粉調味過,非常古早味,讓Kay想起了小時候外婆的拿手菜!!!!有懷念的感覺

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▲韓式泡菜蛋炒飯,充滿酸香微辣的泡菜香氣,鹹香味道適中,非常下飯,小孩也很愛~!

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▲爪哇咖哩鮮香蝦仁炒飯,微微咖哩香氣,米飯同樣粒粒分明,喜歡南洋風味又不想太過濃重的好選擇

不過在蝦仁部分,不是Kay喜歡的口感就是了~~

 

【Kay食記】湘排骨炒飯|苓雅區美食推薦,粒粒分明鑊氣足!古

店家資訊:【湘排骨炒飯】

地址:高雄市苓雅區苓雅一路328號

電話:0968119556

營業時間:10:00–14:00、16:00–20:00,星期六公休

交通方式:建議騎乘摩托車前往,附近不好停車喔~~