三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板價吃飽又滿足!
位於三民市場附近的這間「稻草人古早味肉燥飯」主打傳統古早味肉燥飯
是沙拉麵口袋中的肉燥飯名單之一,在味道上,鹹香入味、油而不膩
餐點還算多元,除了招牌肉燥飯,還有雞絲飯、豬腳飯、麻辣鴨血,另外也提供特殊湯品
在空間部分約可容納 16 人,主要還是以外帶為主
用餐心得 :
對Kay來說這間 「稻草人古早味肉燥飯」肉燥飯略帶鹹度,頗適合重口味的朋友
在香氣上,算是下飯類型,不過應該還可以更香一些~~
肉燥部分,大多為肥肉、偏軟,不是膠質感
在雞絲飯部分,香氣略淡,跟肉燥飯相比,肉燥飯略勝一籌
▲店內空間不大,約可容納 16 人,主要以外帶為主
▲MENU,提供飯類、雙拼主食、單點、小菜及便當類型
▲肉燥飯偏鹹香,紅蔥香氣濃郁,肉燥以肥肉為主,口感屬軟嫩不是黏嘴的膠質感
▲肉燥部分以肥肉居多
▲雞絲飯使用雞胸肉,口感不會過於乾柴,帶著淡淡的雞汁香氣
不過,論鹹香與風味的層次感,還是肉燥飯更勝一籌
▲豬腳滷得透徹,完全入味,嫩Q口感,沒有過多的油膩感,吃起來不會負擔
瘦肉部分軟而不柴,每一口都帶著濃厚滷汁的香氣,越吃越涮嘴
▲麻辣鴨血,價格超佛心,只要35元~~,CP值爆表!份量給的不少~~
鴨血口感滑嫩,帶點微辣及花椒香氣,溫潤順口,不會刺激喉嚨,但中藥香氣稍淡
店家資訊 : 【稻草人古早味肉燥飯】
電話 : 07 215 5112
地址 : 高雄市三民區自強一路205號
營業時間 : 11:00~20:30,周日公休
FB專頁 : 【稻草人古早味肉燥飯】