【Kay食記】三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板

三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板價吃飽又滿足!

位於三民市場附近的這間「稻草人古早味肉燥飯」主打傳統古早味肉燥飯

是沙拉麵口袋中的肉燥飯名單之一,在味道上,鹹香入味、油而不膩

餐點還算多元,除了招牌肉燥飯,還有雞絲飯、豬腳飯、麻辣鴨血,另外也提供特殊湯品

在空間部分約可容納 16 人,主要還是以外帶為主

 

用餐心得 :

對Kay來說這間  「稻草人古早味肉燥飯」肉燥飯略帶鹹度,頗適合重口味的朋友

在香氣上,算是下飯類型,不過應該還可以更香一些~~

肉燥部分,大多為肥肉、偏軟,不是膠質感

在雞絲飯部分,香氣略淡,跟肉燥飯相比,肉燥飯略勝一籌

【Kay食記】三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板

店內空間不大,約可容納 16 人,主要以外帶為主

【Kay食記】三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板

▲MENU,提供飯類、雙拼主食、單點、小菜及便當類型

【Kay食記】三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板

▲肉燥飯偏鹹香,紅蔥香氣濃郁,肉燥以肥肉為主,口感屬軟嫩不是黏嘴的膠質感

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▲肉燥部分以肥肉居多

【Kay食記】三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板

▲雞絲飯使用雞胸肉,口感不會過於乾柴,帶著淡淡的雞汁香氣

不過,論鹹香與風味的層次感,還是肉燥飯更勝一籌

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▲豬腳滷得透徹,完全入味,嫩Q口感,沒有過多的油膩感,吃起來不會負擔

瘦肉部分軟而不柴,每一口都帶著濃厚滷汁的香氣,越吃越涮嘴

【Kay食記】三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板

▲麻辣鴨血,價格超佛心,只要35元~~,CP值爆表!份量給的不少~~

鴨血口感滑嫩,帶點微辣及花椒香氣,溫潤順口,不會刺激喉嚨,但中藥香氣稍淡

 

【Kay食記】三民市場美食推薦!『稻草人古早味肉燥飯』,銅板

店家資訊 : 【稻草人古早味肉燥飯】

電話 :    07 215 5112

地址 :  高雄市三民區自強一路205號

營業時間 :  11:00~20:30,周日公休

FB專頁 : 【稻草人古早味肉燥飯

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