Kay ' s travel book~ ( Kay的旅遊、美食、生活及親子紀錄 )

一鍋入魂，「烽味」無窮！無花果雞煲湯，果香清甜，溫潤回甘，每一口都是全新的味覺盛宴！

位於前金區的這間「台南旺海鮮料理餐廳」是間歷史久遠的老店無論是招牌的鱔魚意麵，還是各式海產，都承載著對「鮮」字的追求近年榮獲米其林入選餐廳的肯定，讓這間原本就是老饕私藏的口袋名單，變得更加一位難求這回用餐後覺得，海鮮真得頗為新鮮，部分餐點份量頗多，所以人數不多建議斟酌點餐在鱔魚意麵部分，這回倒是覺得鱔魚給的不多?? 不曉得是不是原本就這樣此外，只能現金支付，所以請帶夠現金~~此外，店門口都放著「真的客滿」建議想吃務必提早預訂，當天要吃絕對吃不到~▲米其林推薦餐廳台南旺的用餐空間共有三層樓，一樓主要為廚房使用，僅有少少三桌二、三樓，空間感比較寬敞，亦有提供隱密包廂，適合商務聚餐或家族團聚

「波斯特餐廳」位於高雄苓雅區文化中心附近，是一間低調但極具特色的餐廳主要提供歐式料理，部分餐點需要提前預約，「老闆小鎮豬腳」必須五天前預約，不是想吃就吃的到的喔~~店內僅有八張桌位(約可容納三十個人)，所以建議想吃先訂位 (請至FB查詢營業時間 https://www.facebook.com/prost20180930)從地中海煙燻鮭魚沙拉的層次堆疊、西班牙大蒜蝦仁的油脂萃取，到經典的德國超級拼盤、老闆小鎮豬腳樣樣都各具特色與風味，難怪網路評價極高阿!!▲MENU，提供德式料理、歐式料理、燉飯、義大利麵、飲品、酒類及素食料理套餐均附湯品、麵包、甜點及飲料 兒童低消100元 (身高100cm以下)、大人低消250元

這間在北部頗具盛名的 PASTAIO 終於插旗高雄左營！地點選得相當不錯，就在漢神巨蛋附近，吃飽喝足後剛好可以散步去巨蛋百貨消食（誤）在亮點部分，絕對是那多達十種以上、每日新鮮製作的手工義大利麵體對義大利麵的「麵體」結構、口感有著莫名的追求與好奇的朋友，絕對不能錯過不過，店家最大的門檻就是訂位，想吃上一頓飯，搶位子的激烈程度就像是搶演唱會門票，要有點運氣(平日比較好訂位，假日真的得碰運氣)口味與口感頗有水準，屬於中上等級，Kay覺得還算不錯吃不過，高雄優秀的義大利麵店選擇並不少，PASTAIO 是一個值得嚐鮮、體驗不同麵體口感的好地方但考慮到訂位的困難度，Kay應該還有更多其他的選擇

「北辰鐵馬驛站」是一間同事口耳相傳的燕巢私房料理店，對於非在地居民而言，餐廳的地理位置具有一定的隱密性若單純依賴導航系統理論上可達，這次則是靠著熟門熟路的同事充當「人體 GPS」引路，方能順利抵達「明輝姐」是店內唯一的主廚兼外場接待，在人手不足的情況下，依舊待人熱誠且健談也由於明輝姐與同事熟識，展現了極高規格的款待不停地招待，用完餐後，隨即奉上的咖啡、甜點與餅乾，十分好客這次每人 500 元的預算，享用了包含招待在內至少 18 道菜色，讓我們一行人十分飽足，Kay連晚餐都一併省下對 K 而言，多數菜色比較常吃，不過在食材的新鮮度、調味上都十分的精準，不過度，香氣充足無突兀感，呈現食材的原味與平衡值得一提的是，店家有人數限制，採取預約制，有興趣的朋友務必要先電話連絡接洽喔~~此外，真的不是很好找，導航務必要搜尋"【北辰鐵馬驛站】"，單純的鐵馬驛站則會導致別處.....請務必小心喔~~▲紅燒獅子頭，不像傳統獅子頭鬆軟入口即化的口感，呈現出類似貢丸的彈性口感，肉質緊實

Hata烏克蘭廚房｜捷運鹽埕埔站美食推薦，以愛與勇氣烹調的故鄉風味