
從烘焙香氣開始的一天,在《The Baker’s Kitchen Co. 樂焙可廚房》享受豐盛早午餐時光




位於高雄文化中心附近、苓雅區四維二路上的【東坡鮮肉飯】
是一間擁有超過40年歷史的老字號台式小吃店
古早味手工滷製,雖然味道與先前吃起來真的已經有些差異性 ( 上回文章紀錄是2013年)
但依舊還是高雄在地人從小吃到大的共同回憶
店內沒有冷氣,所以炎熱夏天或中午前往用餐,真的會有蒸發的感覺
此外,在價格方面真的是非常平實親民,只需銅板價
這回和沙拉麵來這用餐, 吃不到兩百塊錢,真的是便宜到爆炸阿~~~
(畢竟現在隨隨便便一個人都得要破百)

▲ 內用座位約有二十多個,沒有冷氣設備
正中午或夏季前來用餐,會有蒸發的感覺.....建議可避開尖峰時段或選擇外帶

▲櫃台桌上有許多小菜可以點,有需要的話可以跟服務人員說

▲MENU, 主要菜色價格透明,都在牆面上,小菜部分,則是要詢問一下店員

▲主要的肉燥飯、滷肉飯以及小菜,份量都不會很多

▲ 粉蒸肉,以小肉塊、肥肉蒸製而成的粉蒸肉
上方灑上的新鮮青蔥,入口能感受到蔥香與微鹹感
吃習慣婆婆製作的粉蒸肉,這倒是有點吃不太習慣,總覺得~~~略乾硬、粉了些~~

▲滷肉飯,大塊三層肉,經過滷製,豬皮彈牙Q彈,瘦肉保有濕潤感不乾柴

▲肉燥飯,以肥肉居多
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▲肉燥飯,淋上的滷汁份量剛好,覆蓋在白飯上,帶出醬香,不屬於濃郁型,是個小清新
肉燥部分以肥肉為主體,微帶點膠質感,未達入口即化的黏膩程度
還算有些彈性,吃起來不油不膩,配上少許酸菜提味,平衡肉香



